Chào mừng bạn đến

Chim Sáo

Chào mừng bạn đến

Chim Sáo

Chào mừng bạn đến

Chim Sáo

"Quán chất chứa những thôi thúc để gửi đến thực khách những món ăn thuần Việt, với mong muốn gìn giữ sự tinh tế khẩu vị của người Việt theo hướng tôn vinh các sản vật sẵn có của làng quê ban tặng cho vùng đất này"

IMG-OUR

Chim Sáo thực đơn

BEER

Hà Nội

20.000 VND

Sài Gòn

20.000 VND

Heineken

30.000 VND

Tiger

25.000 VND

Rượu Việt Nam

Nếp ta

70.000 VND

Nếp cái

70.000 VND

Nậm Pung

70.000 VND

Bắc Hà

70.000 VND

Táo mèo

70.000 VND

Hoa cúc

70.000 VND

Kỳ tử và sâm

70.000 VND

Nước ngọt

Coca/soda/tonic

20.000 VND

Lavie

20.000 VND

Nước khoáng có ga

20.000 VND

TEA & COFFEE

Nước vối

20.000 VND

Trà nhài

10.000 VND

Cà phê đen (nóng/đá)

40.000 VND

Cà phê nâu (nóng/đá)

40.000 VND

Expresso

40.000 VND

Cappucino

50.000 VND

Nước hoa quả tươi

nước chanh

30.000 VND

dưa hấu

35.000 VND

xoài

35.000 VND

Mixed Drinks

Ricard

45.000 VND

Mojito

60.000 VND

Bombay tonic

60.000 VND

Wild grass (Rum and lemon grass)

60.000 VND

Các món nhậu khai vị

Bánh đúc lạc chấm tương bần

30.000 VND

Xôi rán

60.000 VND

Dưa chuột chẻ

20.000 VND

Chả rươi (theo mùa)

120.000 VND

Khoai lang chiên

60.000 VND

Khoai tây chiên

60.000 VND

Khoai Lệ Phố

80.000 VND

Lạp sườn dân tộc Tày

110.000 VND

Thịt lợn Mường xông khói

110.000 VND

Hến xúc phồng tôm

95.000 VND

Chim băm xúc phồng tôm

120.000 VND

Ba chỉ luộc chấm mắm tép

95.000 VND

Tai lợn muối chấm mắm tép

95.000 VND

Chân giò ngâm mắm

95.000 VND

Dạ dày quay

95.000 VND

Lưỡi lợn nướng

95.000 VND

Các món rau

Rau lang luộc chấm tương/chấm giềng mẻ

45.000 VND

Rau lang xào tỏi

45.000 VND

Mồng tơi xào tỏi

45.000 VND

Rau muống xào tỏi

45.000 VND

Ngọn su su xào

45.000 VND

Củ dền tía luộc chấm kho quẹt/muối vừng

45.000 VND

Su su luộc chấm kho quẹt/muối vừng

45.000 VND

Cà tím niêu đất

70.000 VND

Cà tím bọc bột trứng rán

60.000 VND

Cà tím chiên t ỏi

50.000 VND

Mướp đắng trứng/ xào tỏi

60.000 VND

Súp

Súp ngô tôm

30.000 VND

Súp gà

30.000 VND

Nộm

Nộm đu đủ

60.000 VND

Nộm hoa chuối

60.000 VND

Gỏi gà rau răm

75.000 VND

Nộm bưởi tôm thịt

75.000 VND

Nộm bò rau muống

75.000 VND

Nộm ngó sen tôm thịt

75.000 VND

Nộm miến tôm thịt

75.000 VND

Nộm măng trúc

60.000 VND

Nộm xoài tôm thịt

75.000 VND

Nộm cần ruốc

60.000 VND

Đậu phụ

Đậu lướt ván

55.000 VND

Đậu rán

55.000 VND

Đậu tẩm hành

60.000 VND

Đậu nướng

60.000 VND

Đậu sốt cà chua

60.000 VND

Đậu rang trứng mặn

70.000 VND

Đậu nhồi thịt kho tương

70.000 VND

nem

Nem thịt rán

75.000 VND

Nem Huế

75.000 VND

Chim

Chim bồ câu quay

120.000 VND/com

Chim băm xúc phồng tôm

120.000 VND

Chim xào hành răm

120.000 VND/com

Chim câu nấu miến

190.000 VND/niêu

Gà hấp lá chanh

380.000 VND/com

Gà nướng mật ong

380.000 VND/com

Sụn gà chiên muối

100.000 VND

Vịt

Vịt xào rau húng

95.000 VND

Vịt trộn khế

95.000 VND

Vịt om măng

300.000 VND/com

Vịt om sấu/ me

300.000 VND/com

Lợn

Thịt ba chỉ chấm mắm tép

95.000 VND

Thịt ba chỉ cháy cạnh

95.000 VND

Sườn nướng

110.000 VND

Sườn sụn om sấu

195.000 VND/niêu

Sườn xào chua ngọt

110.000 VND

Thịt kho tàu

95.000 VND

Thịt chưng mắm tép

95.000 VND

Thịt lợn Mường hấp/ nướng than hoa

150.000 VND/mẹt

Bò lúc lắc

120.000 VND

Bò cuốn lá cải

110.000 VND

Bò nướng cuốn lá lốt

110.000 VND

Bò xào cần tỏi

110.000 VND

Bò sốt mù tạc

110.000 VND

Trâu

Trâu nướng giềng mẻ

110.000 VND

Trâu xào rau muống

110.000 VND

Trâu xào cần

110.000 VND

Trâu xào rau ngổ

110.000 VND

Tôm

Tôm sú nướng giấy bạc

120.000 VND

Tôm sú hấp bia

130.000 VND

Tôm sú rang muối

120.000 VND

Tôm xào chua ngọt

120.000 VND

Tôm rang trứng muối

120.000 VND

Mực

Mực chiên bơ

120.000 VND

Mực nướng Thái

120.000 VND

Mực xào cần tỏi

120.000 VND

Lươn

Lươn chiên giòn

120.000 VND

Lươn xào sả ớt

120.000 VND

Lươn nướng lá lốt

120.000 VND

Lươn om chuối đậu

180.000 VND

Ếch

Ếch xào măng

95.000 VND

Ếch chiên bơ

95.000 VND

Ếch chiên bơ

180.000 VND

Ếch rang muối lá lốt

95.000 VND

Ốc, Hến & trai

Ốc om chuối đậu

190.000 VND

Hến xúc bánh đa

95.000 VND

Cua đồng rang mẻ

95.000 VND

Cá trê đồng nhỏ nướng giềng mẻ

30.000 VND/com

Cá trê đồng om chuối đậu

185.000 VND

Cá rô rán giòn

80.000 VND

Cá kho tộ

80.000 VND

Lẩu

Lẩu riêu cua Chim Sáo

450.000 VND

Lẩu sườn om sấu

450.000 VND

Lẩu gà rau ngải cứu

450.000 VND

Lẩu gà rau ngải cứu 1/2

300.000 VND

Lẩu chim câu rau ngải cứu

450.000 VND

Lẩu chim câu rau ngải cứu 1/2

300.000 VND

Lẩu vịt om sấu

400.000 VND

Lẩu cá chình

(theo giá thị trường)

Lẩu cá om dưa/ om măng

350.000 VND

Lẩu ếch nấu măng

400.000 VND

Ba ba

Ba ba rang muối

(theo giá thị trường)

Ba ba om chuối đậu

(theo giá thị trường)

Canh

Canh cua mồng tơi + cà pháo muối

60.000 VND

Canh cải thịt/ canh cải nấu cá rô phi

60.000 VND

Canh thịt chua

60.000 VND

Canh cải gừng

50.000 VND

Canh ngao chua

60.000 VND

Các món mặn để ăn với cơm

Dưa chua xào cà chua

45.000 VND

Dưa chua xào bò

110.000 VND

Măng xào ba chỉ

110.000 VND

Ba chỉ rang cháy cạnh

95.000 VND

Thịt kho tàu

95.000 VND

Thịt chưng mắm tép

95.000 VND

Sườn xào chua ngọt

110.000 VND

Cá kho tộ

80.000 VND

Đậu sốt cà chua

60.000 VND

Trứng đúc thịt

60.000 VND

Tôm xào chua ngọt

120.000 VND

Gà rang gừng 1/2

190.000 VND

Cơm & Mỳ

Cơm nếp nương

30.000 VND

Cơm tám

20.000 VND

Xôi chim

120.000 VND

Xôi rán

60.000 VND

Cơm rang với thịt bò

90.000 VND/dish

Mỳ xào bò/ tôm

90.000 VND/dish

Mỳ xào hải sản

90.000 VND/dish

Tráng miệng

Hoa quả tươi theo mùa

60.000 VND /dia